Colheita er i praksis en vintage Tawny Port. Den ligner på Tawny Port i utseende og smak, men er lovpålagt å tilbringe minst 7 år på fat, ofte betydelig lenger. Colheita er et produkt av en enkelt årgang. Ordet Colheita er portugisisk for innhøsting eller vintage. Colheita ligger på fat helt fram til den dagen vi sender ordre, da tappes den over på flaske. Kopke Colheita 1976 er en rik, kompleks og elegant tawny port med kombinasjon av dype karamelliserte toner, frisk sitrus, lag på lag av tørket frukt og en usedvanlig lang avslutning – et uttrykk for både årgangens karakter og Kopkes signatur for lagret Colheita.
| Artikelnummer | 20579601 |
|---|---|
| Årgang | 1976 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Portvin |
| Produsent | Kopke Group → |
| Importør | EAE |
| Pris | 1 689,94 kr |
| Druetyper | Touriga National , Touriga Franca , Tinta Roriz |
Karakteristikk: Ravgul farge. Duft av vanilje og kaffe, appelsinskall, tørket fiken, dadler, valnøtt og mandelkrokan. Krydder, tørkede frukter, honning og kakao. Aromaene fremstår moden, dyp og samtidig frisk.
Lagring: Lagret på fat frem til tapping på flaske.
Allergener: Svovel
Alkohol: 20 %
Sukker: 115,2 g/l
Syre: 4,99 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Serveringstemperatur: 8-10° C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde