Hometown OVC er en single vineyard Chenin Blanc fra en gammel bush-vine-planting fra 1979 i Wellington. Vinen er en personlig hyllest til Ahren-familiens tilknytning til området de flyttet til i 2015 - derav navnet "Hometown". Vinmarken vokser på en kombinasjon av kvarts og ferricrete (kalt "Koffieklip"), som gir struktur og dybde til den naturlige friskheten i vinen. Druene høstes på ulike modningsstadier for å skape en balansert og nyansert stil, med både moden frukt og stram syre. En vin med lokal forankring og presist uttrykk.OVC = Old Vine Chenin
| Artikelnummer | 19001301 |
|---|---|
| Årgang | 2022 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | Ahrens Family Wines → |
| Importør | VRS |
| Pris | 429,92 kr |
| Druetyper | 100% Chenin Blanc |
Karakteristikk: Duft av moden pære, eple og sitrus. Smaken er balansert med god fruktfylde, frisk syre
Lagring: Modnet i ca. 10 måneder på bunnfall i brukte franske fat før tapping.
Alkohol: 13 %
Sukker: 2,6 g/l
Syre: 5,2 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i opp til 5 år.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde