Ink Grade - Demeine Estate

Ink Grade Estate er en historisk og biodynamisk sertifisert vingård på østsiden av Howell Mountain i Napa Valley. Med røtter tilbake til 1873, da pioneren Theron H. Ink plantet de første vinrankene og bygde Ink Grade Road, bærer eiendommen et sterkt historisk preg. Ink Grade ble i nyere tid utviklet som et selvstendig prosjekt under Lawrence Wine Estates, og drives i dag av Master Sommelier Carlton McCoy Jr. og vinmaker Matt Taylor, kjent for sitt arbeid hos blant annet Araujo og Domaine Dujac.Ink Grade er den største Demeter-sertifiserte biodynamiske eiendommen i Napa Valley og har som mål å uttrykke det dramatiske landskapet og det vulkanske jordsmonnet på Howell Mountain gjennom presise, energiske og langlivede viner.