Stony Hill Vineyard - Demeine Estate

Stony Hill Vineyard, en del av Demeine Estates, er en historisk vingård på Spring Mountain i Napa Valley. Grunnlagt i 1943 av Fred og Eleanor McCrea, har Stony Hill produsert vin siden 1952 og er kjent for sitt fokus på produksjon av hvitvin, spesielt Chardonnay. Pionerene på Stony Hill avsto bevisst fra malolaktisk gjæring og eikebruk for å bevare druens naturlige friskhet og mineralitet, og skapte dermed en distinkt stil som satte standarden for Napa Valley hvitvin.Vingården praktiserer organisk dyrking og har vært ledende innen bærekraftig landbruk i Napa. Stony Hill er kjent for sine viner som har stor lagringsevne og som uttrykker et rent og uforfalsket terroir.